Три причины провести этикет-шоу вместо лекции
- Во-первых, это красивоШоу-практикум на культурную тему с красивой посудой и декором вместо экрана с презентацией!
- Во-вторых, полезноГости моментально получают новые навыки, с которыми в восторге возвращаются домой – творить!
- Наконец, это модноТренд на этикет-инфотеймент в ивент-индустрии держится уже 5 лет и признан требовательной публикой
темы & тизеры
1
Сервировки мира: традиции и тренды
Каким странам мы обязаны видами посуды, стилями сервировки и самой пищей?
Исторические анекдоты и развенчанные мифы, полезные лайфхаки и всегда красивый стол!
Исторические анекдоты и развенчанные мифы, полезные лайфхаки и всегда красивый стол!
2
Застольные манеры в делах и на балах
Светский и деловой этикет в одном флаконе: как вести себя в мужской и женской компании за столом, когда на кону деловая сделка или желанное второе свидание?
3
Afternoon Tea
Все тонкости меню, сервировки, декора для английского чаепития. Почему он так популярен в пятизвездочных отелях Лондона и как на самом деле пьют чай в королевской семье?
4
Новогодний и рождественский стол
Как сервировать стол для самого яркого праздника года? Сервировка, декор, каноны гостеприимства. Быть желанным гостем и непревзойденным хозяином вечеринки!
галерея проектов
светское событие-сувенир
с моментальными новыми навыками для участников!
с моментальными новыми навыками для участников!
скусство сервировки стола
И
Этикет-шоу: интерактивная лекция / мастер-класс Ксении Ферзь
@crocuscitymall
Мастер-класс Ксении Ферзь "Романтическая сервировка стола ко дню святого Валентина"
Подслушано на мастер-классе:
Ланчевая методика существует 100 лет, ее автор – Грегори Разран. Вкратце суть: сначала накорми, а затем поговори...
Организатор: Crocus City Mall
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: клиенты Crocus City Mall
Партнеры: Дом Фарфора, Million Rose
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: клиенты Crocus City Mall
Партнеры: Дом Фарфора, Million Rose
@catch.agency
Интерактивная лекция Ксении Ферзь "Сервировка стола: русская и европейская традиции"
Подслушано на мастер-классе:
Тренд на сервировку à la russe задал князь Куракин, который носил прозвище Алмазный князь...
Организатор: Catch Agency
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: Олеся Судзиловская, Виктория Шелягова, Елена Крыгина, Юлия Музыка, Валерий Храпов
Партнеры: Дом Фарфора, Blush by Yasya, Truffle Bee
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: Олеся Судзиловская, Виктория Шелягова, Елена Крыгина, Юлия Музыка, Валерий Храпов
Партнеры: Дом Фарфора, Blush by Yasya, Truffle Bee
@domfarfora
Ретроспективная лекция Ксении Ферзь "Пасхальный обед: традиция гостеприимства в Российской Империи"
Подслушано на мастер-классе:
"Где стол накрыт, чтоб все светлело. В обеде свет – большое дело. Хоть меньше блюд, да больше свеч!"
Организатор: Дом Фарфора
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: Зара, Светлана Бондарчук, Елена Летучая, Елена Крыгина, Юлия Акимова, Аннет Хоффман, Наташа Давыдова, Ксения Соловьёва, Светлана Родина
Партнеры: Catch Agency
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: Зара, Светлана Бондарчук, Елена Летучая, Елена Крыгина, Юлия Акимова, Аннет Хоффман, Наташа Давыдова, Ксения Соловьёва, Светлана Родина
Партнеры: Catch Agency
@otkrytie
Практикум Ксении Ферзь "Новогодняя сервировка: фарфор, хрусталь, серебро"
Подслушано на мастер-классе:
Ретро-стол в стиле
"Завтрак у Тиффани" или сюрреализм как у Элен де Родшильд? С чего начать...
"Завтрак у Тиффани" или сюрреализм как у Элен де Родшильд? С чего начать...
Организатор: банк Открытие Private Banking
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: VIP клиенты банка Открытие
Партнеры: Дом Фарфора
@club418
Мастер-класс Ксении Ферзь в трех отделениях "Art de la table по французски"
Подслушано на мастер-классе:
Поль Бокюз предупреждал: "Новая французская кухня – это маленькая порция и огромный счет" ...
Организатор: Клуб 418
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены и друзья интеллектуального клуба 418 Ириной Кудриной и Надеждой Оболенцевой
Партнеры: Дом Фарфора
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены и друзья интеллектуального клуба 418 Ириной Кудриной и Надеждой Оболенцевой
Партнеры: Дом Фарфора
@wlc_club
Практикум Ксении Ферзь "Повседневная сервировка: английская и континентальная традиции"
Подслушано на мастер-классе:
Французская сервировка – это вилки зубцами вниз, английская – вверх. Французы обедают на скатерти, англичане – без...
Организатор: WLC Club
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены клуба Регины Листопад WLC Club
Партнеры: Дом Фарфора
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены клуба Регины Листопад WLC Club
Партнеры: Дом Фарфора
@esthetiquette
Тренинг Ксении Ферзь "Миссия red carpet и обед из 5 сложных блюд"
Подслушано на мастер-классе:
Тьери Фремо – директор каннского кинофестиваля запрещал red carpet селфи, объясняя это "Тривиальностью"
Организатор: Propaganda PR
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: @inna_ia @bossurmanka @stasy_johnson @adel_bikulova
@iraraf @el_ina
Партнеры: Four Seasons Moscow
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: @inna_ia @bossurmanka @stasy_johnson @adel_bikulova
@iraraf @el_ina
Партнеры: Four Seasons Moscow
@maxxiumrussia
Блиц-лекция Ксении Ферзь "Эно-этикет: пейринг, посуда и о том, как правильно пить"
Подслушано на мастер-классе:
Сладкая пища притупляет аппетит, поэтому на аперитив лучше не подавать сладкие и полусладкие вина...
@elmi_club
Блиц-лекция Ксении Ферзь "10 ошибок в классической сервировке"
Подслушано на мастер-классе:
Табу – чайные блюдца для подачи закусок или десертов, даже если вы подаете миниатюрные порции...
Организатор: ELMI Club
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены и друзья клуба Элеоноры Мишустиной
Партнеры: Sapiens
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: члены и друзья клуба Элеоноры Мишустиной
Партнеры: Sapiens
@gk_fsk
Креативный класс Ксении Ферзь "Корректные деловые и светские подарки для кухни и столовой"
Подслушано на мастер-классе:
Подарок должен вызывать эмоцию: "Классная вещица, я могу использовать ее каждый день и показать гостям..."
@keeplooking.ru
Блиц-лекция Ксении Ферзь "Столовый этикет для путешественника: европейские традиции и тренды"
Подслушано на мастер-классе:
Кольца для салфеток имеют не декоративное происхождение: ими помечали использованные салфетки и убирали в буфет...
Организатор: Keep Looking
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: бьюти инфлюенсеры, клиенты салонов красоты Ксении Шипиловой Keep Looking
Партнеры: Lou Lou, Aesthetiks
Спикер: Ксения Ферзь – культуролог, публицист, имидж и этикет инструктор
Гости мероприятия: бьюти инфлюенсеры, клиенты салонов красоты Ксении Шипиловой Keep Looking
Партнеры: Lou Lou, Aesthetiks
@audicentrsever
Мастер-класс Ксении Ферзь: "Дворцовый канон – торжественная сервировка стола"
Подслушано на мастер-классе:
Скатерть из льна, дамаска, хлопка – хороший тон. Цветы без сильного аромата – всегда. Свечи – только вечером...
@gk_fsk
Мастер-класс Ксении Ферзь "О чем говорить с незнакомцами на коктейле и за столом"
Подслушано на мастер-классе:
В светском обществе "Когда я ем, я глух и нем" будет звучать диковато. Повод застолья – общение, а пища вторична...
@natali_makienko
Блиц мастер-класс Ксении Ферзь "Afternoon Tea – сервировка для английского чаепития"
Подслушано на мастер-классе:
На базовом уровне этажерки сэндвичи, на среднем – сконы, джем и сливки, на верхнем – пирожные, конфеты, птифуры...
@gk_fsk
Мастер-класс Ксении Ферзь "Как выбирать посуду для сервировки: принцип Mix & Match"
Подслушано на мастер-классе:
Моносервизы – не модно. Составлять буфет можно творчески и в течении всей жизни – принцип Mix & Match
@italdizain
Мастер-класс Ксении Ферзь "Свадебное приданое: традиции Азербайджана"
Подслушано на мастер-классе:
В доме может быть 3 сервиза – повседневный; для праздников в кругу семьи; парадный – для пышных торжеств.
что посмотреть
ART DE LA TABLE
Экспертные статьи, интервью Ксении Ферзь на тему сервировки стола, столового этикета, традиций и трендов гастрономической культуры
экспертный обзор традиций и трендов столового декора для рекламных интеграций
толовый этикет
и декор стола:
и декор стола:
C
Готовое решение: экспертная статья Ксении Ферзь для рекламных интеграций в глянце
HELLO!
кейс
HOME SPACE
кейс
STYLE DELO
кейс
HOME SPACE
кейс
SECTOR LUXE
кейс
HOME SPACE
кейс
LUXURY IN RUSSIA
кейс
LDIGEST
кейс
ответы на часто задаваемые вопросы с рекламной интеграцией продукта или услуги
толовые манеры
и сервировка:
и сервировка:
C
Готовое решение: нативная реклама в форме интервью или стендап
ДОМ ФАРФОРА
кейс
SIMPLE
кейс