ART DE LA TABLE
видео-практикум
искусство сервировки стола в английском и французском стиле
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКУМА
Практикум состоит из 5 видео-уроков
общей продолжительностью 85 минут
Завтрак – подача и декор
Я поделюсь идеями организации стола для самого неформального и ключевого по мнению французов приема пищи – завтрака. Если вы способны сделать из начала дня маленький праздник – вы способны изменить жизнь!
1
Обед – столовый инвентарь
Вы узнаете, как организовать семиформальное дневное застолье. Я расскажу о способах подачи блюд и декоре стола в случаях, когда важно произвести корректное впечатление на гостей второго круга близости.
2
Ужин – этикет и анти-этикет
Вы поймете, по какому принципу организуются званые ужины, официальные банкеты и свадебные пиршества. Я расскажу, какие детали на столе – проявление чванства, а какие – признак зрелого вкуса и хорошего тона.
3
Беседа с графом Элизе
Для вас я побеседовала об искусстве сервировки с наследником мануфактуры лиможского фарфора — графом Элизе и выяснила отношение французских аристократов к этому предмету.
4
Блестящий опыт госпожи N
Невероятный опыт дамы, которая решила рассказать историю прошлых поколений семьи — будущим с помощью фамильного сервиза! Из этого видео вы получите уникальную идею о том, как можно создавать авторскую посуду.
5
Бонус для всех
На этот видео-практикум на постоянной основе действует специальное предложение. Запросите промокод или бартер, написав личное сообщение @esthetiquette в instagram.
6
В какой посуде принято подавать напитки
Вы узнаете, какие предметы из хрусталя сопровождают комильфотную сервировку и почему напитки в бутылках не соответствуют представлениям о традиционном столе.
По какому принципу выбирать столовое серебро
Разберемся, какие приборы и аксессуары составляют инвентарь аристократических поместий, а какие делают сервировку избыточно и нарочитой.
Каноны сервировки и стили подачи блюд
Я объясню, чем между собой различаются типы сервировки по принципу формальности застолья и как адекватно соотнести цель трапезы со стилем столового сервиза и манерой подачи блюд.
зарегистрируйтесь и перейдите на страницу оплаты
через 5 минут после оплаты на вашу почту придет уведомление об открытии доступа
доступ к материалам практикума предоставляется на 21 день от начала просмотра
партнер программы
ART DE LA TABLE
уникальные экземпляры столового инвентаря
предоставлены французской мануфактурой Raynaud
Хороший тон заключается в правильной сервировке и талантливом декоре стола.
помимо знания правил потребуется развитый вкус.
не стоит бояться ставить на стол много декоративных предметов, чтобы он выглядел празднично. Каждый прием пищи должен быть праздником, особенно, когда он проходит в кругу семьи или друзей.
Это часть искусства жить.

граф анри тоби элизе де монспей специально для aristotwist.ru