СТОЛОВЫЙ
ВИДЕО-КЛАСС
ОБЕДАТЬ С АПЛОМБОМ
ЭТИКЕТ
Способ узнать о человеке все – взглянуть на него за обедом! Как он держит приборы и столовое стекло? Где лежит его салфетка, а где – телефон? Тест на владение столовыми манерами пройдет не каждый. Но вы должны пройти.
Застолье – не краш-тест, но может им стать
Доказано: между двумя профессионалами предпочтение отдают тому, кто съел артишоки с апломбом. А как быть с кальмарами? Ракообразными? Спаржей? Устрицами? Эклером? Сыром стилтон? Яйцом-пашот?
Сложные блюда
Инструкция к 30 наименованиям в меню
Как спасаться, если вам от щедрот подсыпали перца чили? Как быть, если вас против воли вынуждают пить? Что делать с блюдом, которое вы не можете есть? Разбираем ситуации, в которых сложно выиграть. Сложно – но не вам!
Эксцесс за столом
Вам брошен вызов – как не потерять лицо
Относиться к застолью, еде и напиткам как к фону; держать фокус на акте общения – вот, что отличает великосветского сотрапезника от того, чей светский опыт невелик. Обсуждаем тактику общения и знаков внимания за столом.
Светская грация
Манера общения за столом и знаки внимания
+
+
+
+
• 17 тем • 97 минут • 1 пособие
Этикет за столом
Ксения
Ферзь
Вашим наставником станет культуролог, ведущий имидж- и этикет-инструктор, обучающий предпринимателей, менеджеров корпораций и преподавателей русскоязычных школ этикета в России СНГ и Европе.

Колумнист
международных изданий
Marie Claire, Robb Report, Psychologies, Cosmopolitan, Hello!

Консультант и тренер Procter & Gamble,
Parmigiano Group, Sixty SPA, Трансфингруп,
Japan Tobaсco International,
LOTTE Hotels & Resorts, Four Seasons Hotels & Resorts.

Программа входит в перечень курсов повышения квалификации
Высшей Школы Стилистики Дизайна и Технологий.
Купить
мастер-класс
- 20%